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【佳学基因检测】黄曲霉素代谢基因解码、基因检测

基因解码导读:在我们的身边潜伏着一种可怕的致命毒药,那就是黄曲霉素。黄曲霉素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物。经基因解码研究受污染的天然食品中以黄曲霉素B1最为常见,B1是最危险的致癌物,经常在核桃,花生,玉米等一些干果中常能检测到。而个体基因差异导致儿童黄素酶素代谢能力各不相同的重要因素,因此一定要及时检测预防。
佳学基因检测】黄曲霉素代谢基因解码、基因检测
 

 

基因解码导读:在我们的身边潜伏着一种可怕的致命毒药,那就是黄曲霉素。黄曲霉素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物。经基因解码研究受污染的天然食品中以黄曲霉素B1最为常见,B1是最危险的致癌物,经常在核桃,花生,玉米等一些干果中常能检测到。而个体基因差异导致儿童黄素酶素代谢能力各不相同的重要因素,因此一定要及时检测预防。

黄曲霉素的危害有哪些?

食用受黄曲霉毒素污染的食品,尤其是儿童,会出现急性中毒。临床表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后出现腹水、下肢水肿,甚至死亡,死亡前出现胃肠道出血。黄曲霉毒素危害性大,存在范围广,为了预防黄曲霉毒素中毒事件的发生,维护人类健康,世界上已有70多个国家和地区对食品中黄曲霉毒素的含量作了限量要求。
 


 

该如何预防儿童黄曲霉素中毒?

在摄入黄曲霉素后,通常黄曲霉素和它的代谢产物会随着尿液,呼吸,粪便等排出体内,但是每个人的代谢能力各不相同,基因解码研究显示,XRCC1等基因影响儿童体内黄曲霉素代谢能力,该基因突变的儿童体内代谢酶类活性较低,不能尽快的将有毒物质代谢成无毒物质,然后将代谢物排出体外。通过基因解码技术对儿童体内黄曲霉素代谢基因进行检测分析,可及时了解孩子的代谢能力的强弱,给予相应的保护措施。

佳学基因——黄素酶素代谢基因解码基因检测

个体基因差异导致儿童黄素酶素代谢能力各不相同的重要因素,因此我们可以通过黄素酶素代谢基因解码基因检测进行检测分析,及时了解孩子黄曲霉素代谢情况,及时做好防护措施。对于高风险儿童家长应该多注意食物是否被黄曲霉毒素污染,平时应尽量食用新鲜未经保鲜处理的食物,注意食品的保存期,在保存期内食用;存放食物时,应先将其及时晒干,降低其含水量,这样可以最大限度避免其霉变。
 





 

 

(责任编辑:佳学基因)
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